維生素A具有增強機體免疫力、降低患病風險、維護視覺發(fā)育、促進身高增長等作用,對于身體各個系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟的小寶寶來說意義重大,是寶寶健康成長不可缺少的營養(yǎng)物質。除此之外,維生素A對于寶寶成長來說還有一些“特殊身份”,各位想知道都是什么嗎?請隨小編一起來揭開維生素A的神秘面紗吧!
合伙人--搭檔維生素D,呵護寶寶健康成長
增強免疫系統(tǒng):維生素A又叫視黃醇,如果寶寶缺乏維生素A,不但會造成夜視功能下降,嚴重可導致夜盲癥,輕度缺乏就會表現(xiàn)為抵抗力下降(如反復感冒、腹瀉拉肚子等)、缺鐵性貧血發(fā)病率增加。維生素A的主要作用是保持呼吸道粘膜完整性,增強上皮組織的防御能力,并可提高免疫細胞功能、促進抗體生成。如果寶寶維生素A水平下降,呼吸道和消化道粘膜就會受損,并且修復能力下降,寶寶就更容易被細菌病毒所侵襲,引起呼吸道感染疾病頻發(fā)、腹瀉頻發(fā),并且更容易遷延不愈。維生素D對于激活人體免疫系統(tǒng)也很重要。有研究表明兒童反復呼吸道感染、重癥肺炎等疾病均與體內維生素AD水平低有關。因此,AD同補有效增強寶寶的身體抵抗力。
促進身高發(fā)育:維生素D的主要功能是調節(jié)體內鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平,維持牙齒和骨骼的正常發(fā)育。嬰幼兒一旦缺乏維生素D,會影響鈣質吸收,骨質鈣化能力下降,嚴重可導致佝僂病,甚至造成不可逆轉的骨骼變形。充足的維生素D是保證食物中的鈣吸收、保證骨量的前提條件,而維生素A對身高發(fā)育和骨骼健康的作用更不能忽視,維生素A可以促進長骨中軟骨細胞的增長,促進長骨的生長和發(fā)育,促進寶寶的身高增長。如果缺乏維生素A會引起骨組織變性,使骨量和骨密度下降,導致骨骼發(fā)育遲緩,也會影響牙齒的發(fā)育。因此,AD同補對嬰幼兒的骨骼發(fā)育起到協(xié)同的作用。
此外,維生素AD還具有預防缺鐵性貧血、增加麻疹疫苗的接種效果,降低麻疹發(fā)生率,以及減少糖尿病、腫瘤、高血壓等疾病的發(fā)生風險,影響著整個人體機能的正常運轉。
珍稀物種--看似人盡皆知,實則數(shù)量稀少
媽媽們都知道給寶寶維生素A的重要意義,可是有些媽媽對于維生素A的補充卻存在一些誤區(qū),大致可分為以下兩種:
“崇尚天然”:即維生素A不需要額外補充,只需平時多攝入胡蘿卜等蔬菜和一些動物肝臟即可滿足小寶寶所需。然而,動物肝臟雖然含有豐富的維生素A,但是因其為解毒器官,身體的所有有害物質都需要經(jīng)過肝臟來進行排毒,所以會有一定的服用風險,并不建議給寶寶頻繁食用。而胡蘿卜、馬鈴薯以及深色蔬菜等食物中并不含有直接的維生素A,而是以一種β胡蘿卜素的形式存在(維生素A的前體物質),進入體內要經(jīng)過比較復雜的過程轉化為維生素A發(fā)揮作用,但是這類蔬菜轉化率卻非常低(不到1/12),而且受到烹調工藝、進食量的限制,看似含量豐富,實際攝入量其實很低很低。加之維生素A又是脂溶性維生素,需要將這些食物與脂肪類食物結合才能更好地被寶寶吸收,所以僅僅靠食物補充維生素A并不科學。
另外,母乳中的維生素A含量也很低,寶寶從母乳中獲取的維生素A并不能滿足生長發(fā)育所需。關于奶粉方面,由于維生素A存在性質不穩(wěn)定的理化特點,遇到空氣及光照易分解失效,導致奶粉中的維生素A在沖調和反復開蓋遇到空氣、陽光后效用降低,真正攝入寶寶體內的量也不能滿足寶寶所需標準。
“拿來主義”:生活中有些媽媽盲目效仿歐美等發(fā)達國家的育兒觀點,認為國外寶寶不補充維生素A,所以自己的寶寶也不需要補。事實上,媽媽們的錯誤在于沒有考慮到自己國家的“發(fā)展特色”。歐美等發(fā)達國家由于飲食習慣、膳食結構、經(jīng)濟水平、氣候條件、甚至種族等因素均和我國情況不同,居民整體體內鈣、鐵、維A等營養(yǎng)素儲備相對較多,維生素A缺乏并非普遍問題,所以不推薦每日常規(guī)補充維生素A。而我國則被世界衛(wèi)生組織界定為維生素A中度缺乏國家,其中部分地區(qū)為重度缺乏地區(qū),并且維生素A缺乏是中國兒童嚴重感染和死亡發(fā)生最主要的營養(yǎng)影響因素之一,每日小劑量的額外補充是國情需要。
因此,媽媽們應充分認識到給寶寶補充維生素A的必要性,兼顧維生素D缺乏這個世界性的問題,堅持每日給寶寶攝入一定量的維生素AD,即醫(yī)生推薦的每天一粒伊可新維生素AD滴劑直至寶寶3歲,全方位保障寶寶的健康成長,為今后成長打下堅實的健康基礎。